Da amizade entre Rui de Oliveira e o Chef Francisco Bessone nasceu o conceito do “Nómada Avenidas Novas”. Neste restaurante, os sabores da cozinha tradicional asiática e do sushi fundem-se com a gastronomia portuguesa.
O menu do “Nómada Avenidas Novas” apresenta gunkans, makis, sashimi e nigiris, entre outros pratos asiáticos. O combinado de sushi e sashimi oferece aos visitantes a oportunidade de escolher várias peças e experimentar diferentes sabores e aromas. Nas sobremesas, o destaque vai para o fofo de chá verde ou as texturas de chocolate com wasabi. Para quem deseja ficar em casa, o menu do “Nómada” está disponível através de take-away.
Este restaurante está aberto todos os dias da semana, entre as 12h00 e as 15h00 e das 19h30 às 23h00. O preço médio por pessoa é de 30€.