De la amistad entre Rui de Oliveira y el chef Francisco Bessone nació el concepto de Nómada Avenidas Novas. En este restaurante, los sabores de la cocina tradicional asiática y del sushi se funden con la gastronomía portuguesa.
Nómada Avenidas Novas ofrece en su menú gunkans, makis, sashimi y nigiris, entre otros platos asiáticos. La combinación de sushi y sashimi ofrece a los visitantes la oportunidad de elegir entre varias piezas y experimentar diferentes sabores y aromas. En cuanto a los postres, se destaca el té verde esponjoso o las texturas de chocolate con wasabi. Y los que desean quedarse en casa pueden optar por el menú “Nómada”, disponible para take-away.
Este restaurante está abierto todos los días de la semana, entre las 12:00 y las 15:00, y de las 19:30 a las 23:00. El precio promedio por persona es de 30€.