O restaurante “Loco”, situado a poucos passos da Basílica da Estrela, foi inaugurado pelo Chef Alexandre Silva, conhecido dos Portugueses pela sua vitória no programa Top Chef, em 2012. O passado gastronómico, de uma equipa exclusivamente portuguesa, transparece na criação de pratos de assinatura, que combinam ingredientes locais e biológicos de forma inesperada.
O menu de degustação “Loco” é composto por 16 momentos que procuram realçar as características de cada produto, evitando o desperdício. Em conjunto com a harmonização de vinhos portugueses, os visitantes poderão desfrutar de uma experiência gastronómica inesquecível.
Este restaurante, galardoado com uma estrela Michelin, está aberto de terça-feira a sábado, apenas para jantares, entre as 19h00 e as 23h00. A reserva de mesa deverá ser efetuada antecipadamente, por telefone ou no website, sendo obrigatória a apresentação de um cartão de crédito para garantia. O preço médio por pessoa é de 125€.