Quer seja para carregar energias antes de um passeio por Lisboa, quer seja para recuperar energias depois de uma visita ao Mosteiro dos Jerónimos e à Torre de Belém, é obrigatória uma paragem na Confeitaria dos Pastéis de Belém.
A Antiga Confeitaria Belém, mais conhecida por Pastéis de Belém, surgiu em 1837, encontrando-se no mesmo endereço desde a sua fundação. Foi aqui que, segundo uma antiga receita do Mosteiro dos Jerónimos surgiram os famosos Pastéis de Belém, mantendo-se até aos dias de hoje o fabrico artesanal e a receita secreta. Os Pastéis de Belém são, provavelmente, o símbolo máximo da pastelaria conventual portuguesa - um delicioso doce de massa folhada estaladiça, coberta com um recheio cremoso à base de leite e ovos, e que pode ser polvilhado com açúcar em pó ou canela.
Para provar este ex-libris, não se deixe intimidar pelas longas filas à entrada, uma vez que na maioria das vezes são para o serviço de take away. Vale a pena entrar, percorrer os corredores do espaço até chegar a uma ampla sala decorada com azulejos e que preserva a arquitectura e decoração antigas. Aqui pode desfrutar de um delicioso pastel ainda quente, acompanhado de um café ou um chá. Embora o pastel seja a estrela da casa, servem também outros doces, como marmelada, bolo-rei (na época de Natal) e outros bolos, todos de fabrico próprio.