La Manteigaria Silva, qui sert depuis plus de 125 ans des générations de Portugais, est une perle du commerce traditionnel portugais.
De la monarchie à la république, c'est dans la Rua D. Antão de Almada qu'elle continue à vendre d'excellents produits dans une boutique historique. Ce n'est pas par hasard que les gens font la queue à la porte, car l'attente vaut la peine. En un seul endroit, vous trouverez les meilleurs produits de la gastronomie nationale.
Aujourd'hui, divisée entre Bacalhoaria et Mercearia Fina, le magasin triomphe avec des produits régionaux, à savoir des vins, de la morue, des jambons, des saucisses et des fromages. Vous aurez l'occasion de déguster du jambon coupé aussi fin que du papier, des faces et des langues de morue (parties peu connues), des fromages vieillis pendant 45 mois, comme ceux de Serra da Estrela, qui fondent dans le pain. Avez-vous déjà imaginé un Presunto de Pata Negra vieilli pendant 60 mois ? 8 kilos coûtent 1200 euros et on dit que c'est le meilleur jambon du monde !
Ouvert du lundi au samedi. Vous pouvez consommer sur place ou emporter chez soi.