Cet aqueduc historique est l'un des exemples les plus impressionnants d'ingénierie portugaise du XVIIIe siècle. Il s'étend sur plus de 18 km et fait partie d'un réseau de canaux plus important d'environ 58 km.
Il a été construit à l'origine par le roi Jean V en 1731 dans le but de fournir de l'eau potable aux habitants de Lisbonne, car depuis les années 1700, l'eau potable se raréfiait du fait de l'expansion rapide de la ville.
Un exemple notable d'ingénierie hydraulique, l'aqueduc Águas Livres collecte et transporte de l'eau par gravité de la mère de l'eau dans les collines à un réservoir dans la partie inférieure.
Cette structure bien construite est l’une des rares à avoir survécu indemne au tremblement de terre de 1755 et a été désignée Monument national depuis 1910.