Justo en el centro de Lisboa, Rossio, desde 1890 el Ginja sem Rival eduardiano y licor endulzar la boca de Lisboa y todos los que visitan. Ginja sem Rival significa, literalmente, "sin rival", y es un pequeño bar que vende el licor de giga tradicional conocido como "Ginginha". No hay lugar para sentarse, la tradición dice que la gente traiga su vaso hacia el exterior, y mientras beben este licor, van a hablar.
En este lugar con características únicas que mantienen los rasgos originales con el balcón de mármol antiguo, el licor sigue siendo producido de la misma forma artesanal que hace más de 100 años. La guindilla se sirve en copitas desechables y se pide "con ellas" o "sin ellas", que son los frutos de la guirnalda curtidos en el licor, y viene en el fondo del vaso.
Además de este famoso licor, hay también el Eduardino, una bebida más dulce que junta anís a la giga, para muchos considerada tan buena o mejor que la ginita. Eduardino fue un famoso payaso italiano que tenía un espectáculo en el Coliseo, y que iba a esta tienda cada vez que estaba en Lisboa. La historia dice que escogía y mezclaba varios tipos de licor, creando un cóctel único. Para homenajear al payaso Eduardino surgió este licor que aún hoy usa la misma receta inventada por el payaso.