Situado en el primer nadar de la antigua Real Fábrica de las Sedas, junto al Largo do Rato, el Yakuza First Floor abrió en noviembre de 2015 por la mano del Jefe Olivier. El sushi es su principal tarjeta de visita, presentando creaciones exclusivas que sorprenden con lo que mejor tiene para ofrecer la fusión entre Oriente y Occidente.
Sofisticado, moderno y elegante, con una decoración oriental inspirada en la mafia japonesa, logra reunir en un solo espacio diferentes atmósferas. Dos de las habitaciones están decoradas en tonos de perla y plata, de rincones cómodos con sillones y sofás y en la otra sala, en tonos cálidos, está el balcón que rodea el sushi bar y que permite apreciar todo el trabajo del sushimen.
Con creaciones exclusivas del sushimen Alexandre Hatano y un toque final del Jefe Olivier, la carta es creativa, ecléctica y de primera calidad. Con un precio promedio de 45€ por persona, la carta se compone de ocho secciones - del sushi al sashimi, más tradicional o nuevo estilo, de los makizushi y gunkans a las tempuras, de las masas a las ensaladas, no olvidando la robada (la parrilla japonesa) y los postres. De martes a viernes, podrá disfrutar del menú de almuerzo por 18€.